Voici le palmarès des lauréats du Concours du Pâté de Houdan 2018.
GRAND PRIX D’HONNEUR
Arnaud DUFOUR – Fromages & Saveurs-Houdan
Arnaud DUFOUR – Fromages & Saveurs-Houdan
CLASSE PROFESSIONNELS
PRIX D’HONNEUR
Guy Burgess – La ferme 2 Boissy à Bernay (Eure)
Sylvain Vandenameelle – La Poularde à Houdan
PREMIER PRIX
Léo Besnard – The Péninsula à Paris 16ème
Radja Milvaganam – Boucherie Des Arts à Houdan
Martin Van Inghelandt – Hazebrouck (Nord)
DEUXIÈME PRIX
David Baroche – Brasserie Baroche à Paris 8ème
CLASSE PARTICULIERS
PRIX D’HONNEUR
Guy Bauer – Senonches (Eure et Loir)
PREMIER PRIX
Cécile Mansot – Gressey (Yvelines)
François Dupret – St Lubin de la Haye (Eure et Loir)
PRIX DE LA CREATION
Pauline Marquand-Maloisel, le Peninsula Paris.
Pauline Marquand-Maloisel, le Peninsula Paris.
Les Lauréats ont été récompensés lors d’une cérémonie tenue à la ferme Deschamps de Houdan.
