Le troisième concours du Pâté de Houdan s’est tenu le 22 novembre 2019 dans les salons du Restaurant La Poularde à Houdan, accueilli gracieusement par Sylvain Vandenameele maître des lieux. Vingt-et-un échantillons ont été soumis à un jury composé de référents...
Le troisième concours du Pâté de Houdan, refondé par la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, s’est tenu le 22 novembre 2019 dans les salons du Restaurant La Poularde à Houdan où il a été accueilli gracieusement par Sylvain Vandenameele, maître des...
Samedi 16 novembre 2019 s’est tenu le Chapitre d’Automne des Chevaliers Balnéolais de Bacchus-Bagneux. Des dizaines de producteurs venus des quatre coins de France y ont été accueillis : dégustation des grands classiques de région mais aussi de produits comme...
Notre première journée a commencé par la traditionnelle dégustation du »petit salé » entre exposants avant l’inauguration de la 950eme édition de la foire de la Saint Matthieu de Houdan. Défilé de Majorettes, Troubadours et Cracheurs de feu ont animé cette...
Le 15 septembre 2019, Neufchâtel-en-Bray a célébré son fromage. La Confrérie du Fromage de Neufchâtel a profité de cette occasion pour introniser de nouveaux membres. De nombreuses animations et dégustations onté été proposées aux visiteurs, ainsi qu’un marché...
Le 12 juin 2019, nous étions chaleureusement accueillis par Éric Sanceau, éleveur de races oubliées à la ferme de la petite Hogue. Un lieu d’exception, respectueux du bien être animal et de l’environnement. Éric Sanceau, à la tête de la ferme de la Petite Hogue à...
Avec Tailler une plume. Croquons le critique gastronomique. Stéphane Méjanès n’a pas taillé un costard à ses confrères mais a trempé sa plume dans l’encrier de l’humour. Il en tire des portraits à la manière des Caractères de La Bruyère,...
Voici les photos du 4ème chapitre de la Confrérie, une belle mise en avant de la Poule et du Pâté de Houdan, ce 24 mars 2019. Merci au public, aux nombreuses confréries présentes et aux journalistes qui ont contribué au succès de cette belle...
Oyez Oyez Gentes Dames et Damoiseaux… La Tranche N°2 vient de sortir! Vous trouverez cette tranche à Houdan, notamment au syndicat d’initiative de la ville, des commerçants et restaurateurs suivants : Commerçants : Boucherie des Arts, La flûte de Chaud...
La Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan vous présente ses vœux les meilleurs pour l’an deux mille dix n’oeuf.. Moment de convivialité de la galette (vendredi...
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