Revue de Presse
Année 2019
TOUTES LES NOUVELLES – Édition de Rambouillet
Le pâté de Houdan a son concours – Version en ligne
27 novembre 2019
LE PARISIEN
Houdan : la confrérie du pâté relance une tradition folklorique – Lire en ligne
22 novembre 2019
LFM Radio
Un concours pour fêter le retour du pâté de Houdan- Version en ligne
19 septembre 2019
LES NOUVELLES DE RAMBOUILLET
100 ans du traité de Versailles, Un menu pour célébrer la paix au Trianon Palace.
10 juillet 2019
L’ECHO REPUBLICAIN
Eric Sanceau est le seul éleveur français à produire des poules de race Houdan. Il veut relancer une race presque disparue.
19 juin 2019 – Version en ligne
LE PARISIEN
Auffargis : et si la poule de Houdan revenait au menu ?
15 juin 2019 – Version en ligne
SFR PRESSE
LES AGITÉS DU LOCAL – Version en ligne
12 juin 2019
LE POINT
Le Trianon Palace interprète un menu à l’occasion du centenaire de la fin de la Première Guerre mondiale.
10 juin 2019
LA REVUE AVICOLE, n° 1745
Le Pâté de Houdan, au stand de l’Île-de-France, était présent le Pâté de Houdan, dont Daniel Sotteau est un des grands défenseurs.
30 mai 2019
HOBBIES n° 7, printemps-été 2019
La grande bouffe, voyage au pays des confréries
Grégoire Belhoste, photographies par Edouard Richard
Confrérie de la Poule et du Pâté de Houdan, pages 60 à 65.
Mai-juin 2019 – Lire le pdf
L’OPINION
Moi chevalier, Episode 2 : Cot codèk, Mille saveurs, Jean-Bernard Magescas.
5 avril 2019 – Version en ligne
L’OPINION
Moi chevalier, Episode 2 : Cot codèk, Mille saveurs, Jean-Bernard Magescas.
12 et 13 avril 2019 – Version en ligne
BULLETIN DE LA SACCY N° 130 – Société avicole cunicole colombicole des
Yvelines
Des nouvelles de la Confrérie du Pâté de Houdan, Nos amis de la confrérie du pâté de Houdan étaient présents au salon de l’agriculture.
5 et 6 avril 2019
L’ECHO REPUBLICAIN
Le pâté de Houdan enflamme les rues.
Avril 2019
TV78 – La chaîne des Yvelines
De nouveaux adhérents au sein de la confrérie de la poule et du pâté. – Vidéo en ligne
26 mars 2019
FACEBOOK Ville de Houdan
Dimanche, la confrérie de la poule et du pâté de HOUDAN a tenu son quatrième chapitre sous la direction de Michel Maizoué, son fondateur.
25 mars 2019
FACEBOOK
Stéphane Méjanès est à : Houdan, avec Jean-Bernard Magescas et Thierry Moreau.
25 mars 2019
FACEBOOK, Ville de Houdan
Le poulailler pédagogique du collège.
24 mars 2019
RUSTICA
Houdan pour longtemps (page 53)
5 février 2019
LA PASSERELLE – BULLETIN MUNICIPAL DE SAINT-LUBIN-de-LA-HAYE (E. & L.)
La semaine du goût (intervention de la Confrérie dans les écoles de la commune)
18 janvier 2019
RTL LE PLAT DU JOUR
Une petite poule au pot mais pas n’importe laquelle
Année 2018
LA REVUE AVICOLE
Les origines du pâté de Houdan par D. Sotteau
Janvier-février-mars 2018
POULES ET JARDINS
Deux races des Yvelines tentent de séduire les gastronomes.
19 mars 2018
LE PARISIEN
Bruno Millienne, un député au service de la poule et du pâté.
21 mars 2018 – Version en ligne
TOUTES LES NOUVELLES, édition de Rambouillet
La confrérie du pâté de Houdan a organisé son troisième chapitre.
21 mars 2018
L’ECHO REPUBLICAIN
32 prétendants, dont le député local, ont été intronisés, 3e acte de la confrérie du pâté.
21 mars 2018 – Version en ligne
LE COURRIER DE MANTES
La confrérie du pâté de Houdan organise son troisième chapitre.
Mars 2018 – Voir l’article
MAIRIE DE HOUDAN – FACEBOOK
3ème chapitre, Confrérie de la poule et du pâté.
14 avril 2018
EUROPE 1
Emission « Les papilles font de la résistance »
Christophe Raoux fait l’éloge du pâté en croûte et de la Confrérie gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan.
14 avril 2018 – Voir l’émission
L’AVISEUR N° 66 – Bulletin de liaison des membres de la Confrérie des côteaux de
Sucy-en-Brie – Robes et plumes, un dimanche à Houdan (Yvelines). Page 4.
9 mai 2018 – Lire l’article
M TA VILLE
Houdan : la Boucherie des Arts est ouverte.
Mai 2018
COMITE DES FÊTES DE BROU (E&L)
Affiche de la Fête à la poularde et aux oeufs durs.
30 mai 2018
L’ECHO DE BROU
La grande fête à la Poularde se déroulera à Brou ce week-end, tout le programme dans l’Écho de Brou de cette semaine.
31 mai 2018
RADIO INTENSITE
BROU – Renaissance de la fête de la poularde et aux oeufs durs.
2 juin 2018 – Version en ligne
L’ECHO REPUBLICAIN
La Poularde fait son retour, ce week-end.
Juin 2018 – Version en ligne
LA BOUCHERIE FRANCAISE
Le concours du pâté de Houdan fait son grand retour.
Juillet 2018
LE JOURNAL DES FEDERATIONS, Artisans bouchers d’Eure-et-Loir, d’Indre-et-
Loire, du Loir-et-Cher, du Cher, du Loiret ; Artisans charcutiers d’Eure-et-Loir, d’Indre et-Loire, du Loir-et-Cher, du Loiret.
Annonce du Concours du Pâté de Houdan 2018
Juillet-août 2018
CHARCUTERIE & gastronomie TRAITEUR
Annonce du Concours du Pâté de Houdan 2018
(fonds François Dupret)
25 septembre 2018
L’ECHO REPUBLICAIN
Les confréries de France et de Belgique se retrouvent à Senonches.
11 octobre 2018
EVASION FM
Le pâté de Houdan a son concours.
16 octobre 2018
L’ECHO REPUBLICAIN
Le pâté houdanais signe son grand retour
24 octobre 2018
TOUTES LES NOUVELLES, édition de Rambouillet
Les meilleurs pâtés de Houdan récompensés.
Décembre 2018
BULLETIN DE LA SACCY N° 129 – Société avicole cunicole colombicole des
Yvelines
La Confrérie du Pâté de Houdan
Année 2017
FACEBOOK de Jean-Marie TETART, Maire de Houdan
« Le temps passe et les oeufs durent »
26 mars 2017
M TA VILLE
Deuxième chapitre de la Confrérie de la Poule et du Pâté de Houdan,
28 mars 2017
L’ECHO REPUBLICAIN
Une confrérie a été créée afin d’assurer la promotion de cette charcuterie et de la poule locale.
20 avril 2017 – Version en ligne
LA REVUE AVICOLE
Confrérie gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, le temps passe et les oeufs durent.
20 avril 2017
GARY GILLMAN’S BEER ET SEQ.
The Pâté of Houdan.
14 mai 2017
CHARCUTERIE ET GASTRONOMIE TRAITEUR – LE MAGAZINE DES
CHARCUTIERS ET TRAITEURS
Concours de pâté de Houdan
Juillet-août 2017
TOUTES LES NOUVELLES, édition de Rambouillet
La poule de Houdan revient dans les assiettes.
6 septembre 2017
LE PARISIEN
Yvelines : une confrérie veut relancer le séculaire pâté de Houdan.
14 septembre 2017 – Version en ligne
LE PARISIEN
Les pâtés de Houdan à l’épreuve des chefs.
16 septembre 2017 – Version en ligne
L’ECHO REPUBLICAIN
Le pâté de Houdan s’expose à la Poularde.
18 septembre 2017 – Version en ligne
LFM RADIO 95,5FM
Un concours pour fêter le retour du pâté de Houdan.
19 septembre 2017
TOUTES LES NOUVELLES, édition de Rambouillet
Le pâté de Houdan revient dans la course.
20 septembre 2017 – Version en ligne
LE COURRIER DE MANTES
Le pâté de Houdan revient dans la course.
20 septembre 2017
LE FIGARO Paris
Le pâté de volaille de Houdan.
20 septembre 2017
LA GAZETTE EN YVELINES
Après 15 ans d’absence, le concours du pâté de Houdan renaît.
20 septembre 2017 – Version en ligne
BLOG RUSTICA
Le pâté Houdanais fait peau neuve.
Septembre 2017
OUEST-FRANCE
Lamballe, Dominique bichonne ses petites poules.
30 septembre 2017
RVE – Radio Vieille-Eglise – 103,7FM
La poule de Houdan.
2 octobre 2017
M TA VILLE
Un concours pour élire le meilleur pâté de Houdan.
6 octobre 2017
L’ECHO REPUBLICAIN
Sport, gastronomie et le sourire en plus.
11 octobre 2017 – Version en ligne
LA GAZETTE EN YVELINES
Vont-ils sauver les poules de Mantes et Houdan ?
3 novembre 2017 – Version en ligne
Année 2016
SUD-OUEST
Chevaliers intronisés à la confrérie de la noix du Périgord.
8 août 2016
EWANEWS
Nailhac : 30 confréries ont honoré la Noix du Périgord.
12 septembre 2016
L’ECHO REPUBLICAIN
Les confréries de France se sont réunies.
26 septembre 2016
VIVRE EN PAYS HOUDANAIS 2016-2017 (CCPH)
Que deviens-tu « Pâté de Houdan » ?
Septembre 2016
M ta VILLE
La Poule et le Pâté de Houdan à l’honneur !
21 octobre 2016
TOUTES LES NOUVELLES, édition de Rambouillet
Une confrérie pour remettre la poule de Houdan dans les assiettes.
« Un pâté féminin ».
16 novembre 2016
LE COURRIER DE MANTES
La confrérie de la poule et du pâté.
30 novembre 2016
