Houdan le 1 juillet 2021
Amis de la Confrérie
En cette fin de période de crise majeure et inédite, vos métiers ont été touchés et vous n’avez pu, ou peu, exercer vos talents de l’art culinaire.
Pensant que vos professions ont besoin de sérénité afin de se projeter vers l’avenir et de retrouver l’envie de participer à notre événement festif, la Confrérie a décidé de repousser à 2022 son prochain concours du Pâté de Houdan.
La Confrérie vous assure de son entier soutien, convaincue que la solidarité collective des amoureux de la gastronomie vous permettra de surmonter cette épreuve.
À bientôt de vous retrouver.
Les membres de la commission du concours.