Vixit, Vivit, semper Vivet Gallina !

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Evénements

Troisième Chapitre

 

Le Commandeur et ses Dignitaires

se feront un plaisir de vous accueillir
le dimanche 18 mars 2018 à 8h30
pour le Troisième Chapitre
à la Salle des Fêtes, rue des jeux de billes, 78550 HOUDAN

 

Deuxième Chapitre

Dimanche 26 mars 2017.

Ce fut une douce et belle journée faite d’échanges et de rencontres. Dès 8h30, les premiers arrivaient au point de rencontre à la “Ferme des Champs” où les commerçants de la ville avaient mis la main à la pâte pour participer aux buffets d’accueil. Pour ce deuxième Chapitre nous avons reçu la visite des Confréries :

  • Du Cèpe et Fins Délices de la Forêt de Senonches
  • Des Fins Gourmets de Longny au Perche
  • Du Cervelas Aiglon
  • Des Fins Goustiers du Duché d’Alençon
  • De la Faisanderie de Sully-sur-Loire
  • De la Marmite d’Or
  • Des Lichonneux de Tarte Tatin de Lamotte-Beuvron
  • Du Pithiviers
  • Des Coteaux de Sucy-en-Brie

 

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Lire la suite : Deuxième Chapitre

Premier Chapitre

La Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, association nouvellement créée sur notre commune, s'est réunie ce samedi 8 octobre pour la tenue de son premier petit chapitre. Le Commandeur, Michel MAIZOUE, a intronisé 25 membres de l'association, dont une partie du Haut Conseil, sous l'oeil averti de deux confréries voisines (la Confrérie du cèpe et des fins délices de la forêt de Senonches et la Confrérie de la tripe de Longny au Perche).

Premier chapitre de la Confrérie
La Poule de Houdan, de renommée internationale et le savoir-faire de Victor Tasserie qui, au 19ème siècle, a donné les lettres de noblesse au Pâté de Volailles de Houdan, vont à nouveau être valorisés grâce à la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan. Elle va promouvoir les spécialités et qualités gustatives de Houdan.

Ce site est actuellement en cours de finalisation, toutes ses rubriques ne sont pas encore documentées...

Nous vous remercions pour votre compréhension !